分級指標：株高18.6厘米，開展度26.7厘米，單株重302.9克。葉片卵圓形，綠色；葉柄扁平，白色。品質(zhì)較好。

生物特性：株型直立，束腰性中等。株高18.6厘米，開展度26.7厘米，單株重302.9克。葉片卵圓形，綠色；葉柄扁平，白色。品質(zhì)較好。田間未發(fā)現(xiàn)病毒病，霜霉病發(fā)生輕。抽端時間遲于矮腳黃，略早于四月慢。

生長習性：一、白菜喜冷涼氣候，平均氣溫18-20℃和陽光充足的條件下生長最好。-2~-3℃能安全越冬。25℃以上的高溫生長衰弱，易感病毒病，只有少數(shù)較耐熱品種可在夏季栽培。二、白菜萌動的種子及綠體植株在氣溫15℃以下，經(jīng)歷一定的天數(shù)完成春化，苗端開始花芽分化，而葉分化停止。在長日照及較高的溫度條件下抽整、開花。但不同品種對長日照的要求有明顯差異。
一、適期播種。南京地區(qū)露地大株栽培，9月底~10初播種；露地中株栽培，10月中句~11月上句播種；露地小株裁培，2月中句播種（亦可1月冷床育苗）。二、適宜密度。苗期35天左右，5片真葉定植大田。露地大株栽培，株行距20厘米×23厘米，每畝定植9500~10000株；中株及小株栽培，每畝定植15000~18000株。三、肥水管理。基肥畝施腐熟糞肥2000~3000公斤，定植后半月和一個月各追肥一次，畝施尿素10~15公斤；入冬前停止施肥，早春增施肥。入冬前適當控水，防凍害。冬季保持土壤含水量，寒流來前澆大水防凍。四、病蟲害防治。堅持預防為主，防治結(jié)合。冬春茬栽培，注意防治病毒病、霜霉病和小菜城、蝸牛、跳甲等病蟲害，多種農(nóng)藥交替使用，采收前1周停止用藥。
需肥特點：一、氮肥施用要適量。因為目前大多地區(qū)土壤含氮呈超標，這樣不僅造成大白菜包心兒差、葉片含水多，而且收獲后還不好儲存、容易腐爛，所以老鄉(xiāng)們應(yīng)該掌握，在大白菜苗期供氮約占化肥總量的2%，蓮座期占28%左右，包心期要占到70%左右。二、提高磷鉀肥的施用比例。一般每畝地要施用氯化鉀12公斤或者硫化鉀16公斤，施用方法在定植時施于穴底，連作期混水澆灌即可。三、施用基肥時要加過磷酸鈣。給大白菜補充鈣的營養(yǎng)，可以預防大白菜干燒心病。